Агроном Оксана Ахметзянова поделилась с изданием «Жигули-News» советами о том, как определить признаки избытка нитратов, какие домашние проверки имеют значение и как способ выращивания влияет на качество арбуза.
Плоды, получившие избыточное количество удобрений, часто имеют толстую корку, а мякоть выглядит бледной, водянистой и с желтоватыми прожилками.
При тепличном производстве риск накопления нитратов возрастает при несоблюдении норм подкормки и ухода за растениями.
