Предварительные данные указывают на то, что приблизительно 72% мягкой пшеницы, доставленной на элеваторы, соответствует третьему классу качества.
В 48% исследованных образцов содержание клейковины превышает 28%.
Особенно примечательны результаты в Акмолинской области, являющейся одним из трёх ключевых регионов по производству зерна, где доля пшеницы третьего класса составляет 90%, а сорта Hi-Pro — 70%.
