Гипоаллергенное молоко будут выпускать в Казахстане
Молоко
© Photo : Пресс-служба Министерства сельского хозяйства КазахстанаПодписаться
Промышленную линию запустят в ПавлодареАСТАНА, 3 июл — Sputnik. Минсельхоз Казахстана объявил о начале производства гипоаллергенного молока.Первую промышленную линию по производству гипоаллергенного молока, не содержащего белок бета-казеин A1, запустят на предприятии в Павлодаре. «Продукт отличается повышенной усвояемостью и безопасностью для людей с чувствительностью к обычному коровьему молоку. Проект стал возможен благодаря завозу в страну племенного поголовья коров с подтвержденным генотипом A2A2, что позволяет получать молоко без белка A1», — сообщили в ведомстве.По словам учредителя «Молком-Павлодар» Вячеслава Руфа гипоалергенное молоко уже широко производится и востребовано за рубежом. А вот на рынках СНГ, включая Россию и Казахстан, этот продукт пока представлен ограниченно.Запуск новой производственной линии откроет перспективы для создания полноценного сектора гипоаллергенных молочных продуктов в Казахстане, подчеркнул Минсельхоз.Производство молока на севере Казахстана заинтересовало российских аграриев10 июня, 09:28
