Казахстанцы все меньше пьют шампанского не на Новый год
/ Эногастрономический фестиваль в Ялте
© Sputnik / Константин Михальчевский / Подписаться
Однако казахстанцы по-прежнему предпочитают свое — больше 90% рынка приходится на собственное производствоАСТАНА, 31 дек — Sputnik. В Казахстане пьют всё меньше шампанского, к такому выводу пришли аналитики Еnergyprom.kz, основываясь на данных бюро национальной статистики. Бокал шампанского: врач объяснил, можно ли сочетать спиртное с лекарствомОбъём реализации этого напитка на внутреннем рынке сокращается четвёртый год подряд, отметили в агентстве. «За десять месяцев 2025 года в торговых точках страны было реализовано всего 882 тысячи литров шампанского — сразу на 23,8% меньше, чем за аналогичный период 2024-го. Предыдущие три года динамика также была отрицательной», — говорится в сообщении.По данным аналитиков, за 2024 год на внутреннем рынке Казахстана реализовали 1,5 млн литров такого игристого вина. Это, подчеркнули в агентстве, рекордный минимум за последние несколько лет. «Даже в тяжелейший год пандемии в стране продавали и покупали намного больше шампанского: в 2020-м, когда, казалось бы, поводов для веселья должно было быть в разы меньше, в Казахстане было продано 2,3 млн литров такого вина — на 54,8% больше, чем в прошлом году», — подчеркивается в исследовании. Из-за падающего спроса производители, отметили в агентстве, сокращают его производство. «Если быть точнее, в Казахстане фактически остался один производитель такого вина», — говорится в исследовании. Ссылаясь на данные информационно-аналитической системы «Талдау» бюро национальной статистики, в агентстве констатируют, что основной объём казахстанского шампанского производится только в одном городе — Алматы.Назван идеальный напиток для новогоднего столаОбъём производства шампанского в Казахстане за январь–октябрь текущего года составил 829 тысяч литров — на 24,2% меньше, чем за аналогичный период 2024-го. При этом местное производство занимает на казахстанском рынке лидирующие позиции.
"Доля отечественных поставщиков в общем объёме ресурсов составила 94%, на долю импорта пришлось всего 6%. Экспорта в 2025 году не наблюдалось", — констатировали исследователи.
Говоря о ценах, аналитики отметили, что в ноябре шампанское подорожало на 9%, близко к показателю общей продовольственной инфляции. Два года подряд «всплески» фиксировалив апреле и мае, когда такое вино дорожало почти на 13%.По данным на 23 декабря 2025 года, стоимость шампанского казахстанского производства — в среднем 2,1–2,5 тысячи тенге ($4,2-4,9),российского производства — 3,2 тысячи тенге ($6,3),итальянское шампанское — от 37,5 тысячи тенге ($74,6),французское шампанское — до 306 тысяч тенге ($609).Скорость вылета пробки из бутылки шампанского измерили ученые3 января 2023, 09:02
